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肥西县丰乐镇:开展肉品质量安全“找茬”行动 保障春节期间食品

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  肥西县丰乐镇:开展肉质量量平安“找茬”步履 保障春节期间食物平安

  日期:2019-01-10 来历:中国食物网浏览:

  为抓好辖区内肉品发卖、出产加工、餐饮环节质量平安,保障人民群众身体健康和生命平安,1月10日,丰乐镇组织开展辖区肉质量量平安专项查抄。

  法律人员查抄了辖区内肉成品出产加工运营单元的原料库房、冷冻冷藏室、食物出产加工间,重点查看了肉成品进销货台账、索证索票环境及残剩、过时食材销毁环境,对在查抄中发觉的索证索票、进销货台账不规范和工作人员健康证过时。对具有问题的运营户,就地赐与指点,要求期限整改,同时对运营户进行平安教育,要求其树立平安与义务认识,为泛博群众供给和发卖平安的食物。

  通过此次强效法律查抄,峻厉冲击了肉品经销单元违规行为,使辖区肉类市场获得了规整,肉质量量获得了进一步的提高,肉品运营次序获得了较着改善,让泛博消费者真正吃上了“安心肉”。同时通过彼此协作、互通消息,加强了联系,通顺了沟通渠道,提高了监管实效,牢牢把握住了肉品流入居民餐桌的最初一个环节,无效遏制了病害肉要挟到人民群众的身体健康。(方中俊 侯勇)

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